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西餐厅设计注意事项 做到这几点保你赚大钱

时间:2019-06-03 19:37:59    来源:新闻在线    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  现在在我国越来越多的人喜欢吃西餐去亲自感触外国人的生活方式,因而也有许多的人将商业眼光投入到西餐厅。但是在这么多的西餐厅中,怎么锋芒毕露呢?不只是要垂青餐厅的菜品特征,西餐厅的装饰规划上也占有很重要的部分,因而在 西餐厅规划装饰上也要留意许多的问题。

  

  西餐厅规划-定位

  在要想开一个西餐厅时,首先要考虑到的是,西餐厅的消费人群和层次,这样在装饰时才干够确认餐厅的装饰风格。假如说你针对的人群是新一代的年轻人,那么西餐厅的装饰规划就要比较的有特性;假如说你将餐厅的定坐落企业管理者或者是西餐厅开在经济比较发达的商业区,那么餐厅规划装饰就要比较的有层次和富丽。

  

  西餐厅规划-灯火颜色

  在西餐厅用过餐的朋友就知道,西餐厅里边比较的重视用餐的气氛,因而假如装饰时不重视灯火和颜色的调配,对餐厅的气氛的烘托有很大的影响。而且餐厅灯火和颜色的调配是依据全体的装饰风格来规划的。假如西餐厅的规划比较的上层次,那么餐厅的灯具可以挑选比较富丽的大型的吊灯;假如想要营建一个休闲时髦的西餐厅,那么灯火要比较的柔软,颜色也可以运用多种的颜色。

  

  西餐厅规划-合理空间

  除了上面的两点要求以外,还因该对整个餐厅空间进行合理的组织,每个区域详细的效果是什么要合理的组织,这样才干愈加的便利顾客的行走,为供给菜品供给愈加便利的途径。别的除了厨房、收银台、餐厅这三个重要的区域之外,还应该规划有卫生间、吸烟室、电话间等配套设备。

  

  西餐厅规划-餐厅家具

  最终咱们还要考虑的是餐厅家具的挑选,在买餐厅家具的时分要与全体的装饰风格、颜色调配,餐桌椅的尺度要和整个空间契合。在餐具的挑选上面,西餐厅的餐具有刀具、汤匙、餐盘等等,而这些餐具基本上都是挑选的是不锈钢。别的桌布的挑选上面也要留意,一般西餐厅的桌布以布艺为主,而且上面有浓艳的斑纹。

  

  总结:从以上可以知道西餐厅规划要考虑的要素有许多,一个可以盈余的西餐厅它不只要在店面方位上面下功夫,一起西餐厅的装饰规划上也要很尽力。在装饰规划时要考虑餐厅的定位、灯火颜色、空间的合理性、餐厅家具等方面,只要做到这些才干够让你的西餐厅在很多的西餐职业中闪闪发光。

  2014-09-01

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