您的位置:首页 > 新闻频道 > 国内新闻 > 深度报道>正文

新邵水牛花粑耙 美味诱惑挡不住

时间:2019-04-26 20:10:30    来源:新闻在线    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  

  怒放的水牛花。

  

  水牛花、糯米、鱼腥草。

  

  碾磨机前站满了等候磨粉的人。

  

  重复碾磨四次。

  

  粉总算磨好了,先揉成一大坨,再回去做粑粑。

  

  幽香四溢的水牛花粑粑新鲜出炉啦。

  红网时间4月17日讯(新邵分站通讯员 何雯 王丹玲)“哎哎!莫插队莫插队,该轮到我磨了。”4月15日,湖南新邵县严塘镇一家超市门口的两台磨粉机前里三层外三层围满了人,我们都在等着碾磨水牛花耙,一位拎着一大袋水牛花的阿姨大声喊道。

  时值四月初夏,水牛花遍地怒放。在山坡、在路旁、在田边,新邵县随处可见一丛丛一片片水牛花争奇斗艳,宛如黄金点点般豪华和美丽。

  水牛花性甘,平,能止咳平喘,降血压,祛风湿,祛痰,是一种真实无污染、纯天然的野菜。每年这个时分,一些勤劳精干的吃货们便将采摘回来的新鲜水牛花和上好的糯米一同碾磨成粉制造水牛花糍粑——一道令人唇舌生津的甘旨食物。滋味咸甜,蒸煮煎炸,全部悉听尊便。

请选择您浏览此新闻时的心情

相关新闻
网友评论
本文共有人参与评论
用户名:
密码:
验证码:  
匿名发表